Salins du Midi

Et si on refaisait un peu de tourisme ? Allons visiter les Salins du Midi, dans la magnifique région qu’est la Camargue.

Prenez le petit train pour faire le tour du salin d’Aigues-Mortes, ville fortifiée du Gard (à visiter également) et découvrez non seulement le processus de fabrication du sel, mais aussi des paysages naturels à couper le souffle. Des étendues d’eau roses et des montagnes de sel, des flamants roses et autres oiseaux.

Mais au fait, savez-vous pourquoi l’eau est rose ?
Plus l’eau est concentrée en sel, plus elle est rose. Ceci est dû à une algue microscopique chargée de carotène qui se développe lorsque l’eau est chargée de sel. D’ailleurs, cette algue est consommée par les crevettes qui elles-mêmes prennent la couleur rose. Ensuite, les flamants roses mangent les crevettes, d’où la couleur de leurs plumes également.

J’ai vraiment été fascinée par les couleurs et je partage donc quelques photos avec vous.

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