La 26e édition de la Semaine du Goût a débuté le 12 octobre.
De nombreux événements et actions se dérouleront tout au long de la semaine entre le 12 et le 18 octobre en France pour notre plaisir gustatif.
26e semaine du goût
À St-Péray, nous avons démarré la semaine du goût avec le marché du goût le week-end des 10 et 11 octobre 2015.
Les producteurs nous ont fait découvrir leurs stands de produits locaux au CEP du Prieuré, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Comme nous privilégions les circuits courts grâce au point de distribution Locavor à Cornas, nous avons eu envie de rencontrer les producteurs présents au marché du goût et nous en avons sélectionné quelques-uns avec qui nous pourrions bientôt démarrer une collaboration. Entre autres :
- la ferme de l’Autruche (viande et charcuterie)
- la brasserie de la Grange du Seigneur (bières)
- Faromaggio (fromage de brebis)
- la ferme du Faÿs (produits à base de châtaignes et autre produits de la ferme comme la confiture, des noix, divers sirops, vinaigre de myrtilles, de framboise, sel aux herbes médiévales, violette séchée et autre produits fabrication paysanne élaborés à la ferme à découvrir)
Si vous favorisez les circuits courts et que vous préférez acheter vos produits aux producteurs, rejoignez la communauté des locavores en vous inscrivant gratuitement. Vous pourrez commander vos produits locaux directement et ainsi retrouver le bon goût des aliments.
Et pour les amateurs de châtaignes, la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche nous a informés sur la châtaigne d’Ardèche. Un stand vivant et chaleureux qui a retenu notre attention.
Pour information, la Confrérie vous donne rendez-vous pour les castagnades (fête de la châtaigne) des monts d’Ardèche. Choisissez le lieu et la date qui vous conviendront le mieux :
- Saint-André-Lachamp le 4 octobre
- La Chapelle-Sous-Aubenas les 10 et 11 octobre
- Meyras les 10 et 11 octobre
- Joyeuse les 17 et 18 octobre
- Privas les 17 et 18 octobre
- Desaignes le 18 octobre
- Saint-Laurent-Les-Bains du 22 au 24 octobre
- Antraigues les 24 et 25 octobre
- Chalencon le 25 octobre
- Vesseaux les 31 octobre et 1er novembre
- Joannas les 7 et 8 novembre
#LeGoût2015